Mormors bedste boller
Da jeg var lille vidste jeg ikke noget bedre end når vi skulle have boller hjemme ved min mormor. De var varme, bløde, med let knasende overflade, og så havde de intet andet pålæg end smør – så man...
View ArticleClik here to view.
Verdens bedste chokoladekage!
Jo det er den virkelig, prøv at lave den og du vil se at jeg har ret Jeg har lagt opskriften her før, men jeg tror nu at jeg selv er nået til den perfekte mængde, kombination og bradepande, for jeg er...
View ArticleClik here to view.
Hvidløgs olie til pizza og pasta
Jeg er en af de der mennesker der bare ikke kan få hvidløg nok. Jeg ELSKER hvidløg!!!! Derfor var lykken stor da jeg for – ja da egentlig længe siden – var hjemme ved en kollega som sammen med lækre...
View ArticleClik here to view.
Karrygryde med svinemørbrad
Den her ret, smager faktisk bare helt vildt godt, men det er meget svært at se på det her billede hvor den ligner en led klat miskmask som man ikke kan tillade sig at servere. Men sådan synes jeg tit...
View ArticleAdvent og havregrynskugler
Nu hvor julen lige så stille går igang, begynder jeg med små forberedelser. Hormonella tykkesen her kan ikke holde til ret meget og alting går langsommere! SUK! Men det er et nødvendig onde for at få...
View ArticleClik here to view.
Forsøger at forberede min fryser til at baby kommer
Ja, det lyder skide mærkeligt, men ikke desto mindre er det hvad jeg har gjort. Min søde mor, har igen været på spil og ikke nok med at hun hjalp mig med at rengøre køkken og baggang i bund, så vi fik...
View ArticleClik here to view.
Barsel, barsel og barsel
Jeg bruger al min tid lige nu på min lille pige. Ih hvor jeg nyder at have barsel, men den tro jeg havde om at det var en slags ferie – oh boy was I wrong. Det er hyggeligt og lækkert og jeg nyder det,...
View ArticleLidt syning – mens vi venter…
Jeg er ved at være så velbevandret nu i det der: Mor At jeg nu faktisk kan begynde at finde på at lave ting mens lille prutten sover og endda kan finde ud af at gå til og fra hvis ikke hun sover i et...
View ArticleHønemor adopterede
Uheldigvis kom der ingen små kyllinger til maran mor der havde været så meget omkring hende at hun gik lidt af æggene og vendte for sent tilbage. Kyllingerne var færdige men døde. Hvilket var RIGTIG...
View ArticleAlle mine kyllinger kom hjem!
Det hele handler om høns herinde pt. I know :) Men der sker altså også en del! Henny og den anden Maran lagde sig skruk sammen, jeg tror det var de små kyllingers indflytter under min første skruk der...
View ArticleClik here to view.
Hyldebær(saft)sæson
Dengang jeg var lille så kogte min Bedste vildt meget hyldesaft, for hun havde en gigantisk hyldetræsbusk (?!) ude i sin have som gav vildt mange bær. Jeg fik da når jeg var syg eller snottet og det...
View ArticleClik here to view.
Æblemand – kom indenfor!
Jeg har det mest lille, knudrede, skæve og vagt udseende æbletræ. Det er blevet stillet i skammekrogen af haven i det hjørne hvor min kompost tønde også bor. Det er de tidligere ejere af mit hus og...
View ArticleClik here to view.
Jordbærgrød – efterårets sommerstrejf
Min mor er verdensmester i jordbærgrød. Hun får den altid den helt rette konsistens og så er den blank og klar og der er altid enkelte hele og lækre bær efter kogningen. Min mor blev jo også mormor (da...
View ArticleClik here to view.
I denne rødbede tid
Så se mit INDLÆG HER om hvordan du griber det an – det er SÅ NEMT! Nu er rødbederne ved at være klar til at komme op af jorden og ind i sylteglassene. Nå, ja de kan da også bare komme ud af posen Det...
View ArticleSvensk pølseret – en reste klassiker
Hjemme ved os er svensk pølseret en “Go-To” ret, dvs. at det er en ret jeg laver når jeg en gang imellem får lavet lige rigeligt med kartofler, for retten er så vanvittigt nem, men den smager dejligt...
View ArticleOsso Buco en simrende lækkerbisken
Herhjemme er vi alle en sucker for simreretter, for de er så velsmagende, nemme og bløde og lækre i mund og mave. Især lille Eva, synes at alt med kartofler og sovs er et hit, og hvem synes ikke det er...
View ArticleClik here to view.
Grønlangkål og medister
Hvem sagde julemad? Det gjorde jeg. Her den anden aften fik jeg simpelthen sådan lyst til julemad. Det kom sig egentlig af to ting; 1: Jeg er ved at bruge alt det mad jeg har i fryseren, indtil det er...
View ArticleClik here to view.
Rosinboller – lun eftermiddags favorit
Min lille pige elsker at spise boller om eftermiddagen, selvom jeg er startet på arbejde er det heldigvis noget hun gør tit, for vi har jordens dejligste og sødeste dagplejemor, som sørger for at...
View ArticleClik here to view.
Friske boller på 3 dagen!
Min mormor smed helst ikke noget ud, hun havde 6 børn og pengene var små. Så tingene skulle række og man smed ikke ud fordi brødet var tørt. Tricks går tabt fordi vi lever i et overflods samfund hvor...
View ArticleMormor lukker og slukker
Først og fremmest, tak til jer – hver og en, der har læst med, taget tid til at skrive kommentarer og skrevet mails. Jeg har ikke gejsten til at fortsætte lille mormor som blog. Jeg får ikke skrevet...
View Article
